Noordkust Amsterdam

Er wordt een vrije plek geboren aan de rand van de stad

Waar oude industrie en stedelijke ontwikkeling elkaar recht in de ogen kijken

Daar vind je het onontdekte randje van het ruige Noorden met de zon altijd op het zuiden

Stadsmakers met verschillende achtergronden bouwen hier aan een thuishaven

Een industrieel paradijs waar we de warmte en verbinding van de zomer vieren

Waar prestatiedruk plaatsmaakt voor de vrijheid van het experiment

Want Amsterdam, onze mooie maar verzadigde stad, heeft ademruimte nodig

Ruimte voor de spelende mens, voor ontspanning, ontmoeting en simpelweg voor liefde

Liefde voor onszelf, liefde voor elkaar en liefde voor de stad

Noord kust Amsterdam

facebook, instagram, vacatures.

Vacatures bij Noordkust Amsterdam

Amsterdam Roest opent een nieuwe locatie in Amsterdam Noord; Noordkust! En aan ons om deze nieuwe plek op de kaart te zetten.

Over de plek: een nieuwe locatie op een onontdekt stukje Amsterdam-Noord. Verwacht geheime paadjes, verborgen containers, een prachtig uitzicht op het ij, grote terrassen en áltijd zon.

Wil je bij ons komen werken of meer informatie, stuur dan een mail naar info@noordkust.amsterdam met c.v. en een kort verhaaltje over jezelf.

Keuken: Ben jij dit:

Thuis ben jij vaak degene die in de keuken staat en je bent enthousiast over (duurzaam) eten. Koken op een hoger niveau dan thuis kan je ook bij ons leren.
In de zomer kan het erg druk worden dus je vindt het niet erg om wat langer door te werken.
Je denkt graag mee over nieuwe gerechten en hoe de keuken leuker, beter en duurzamer kan draaien.

Wat ga je doen:

Je gaat een divers menu koken met creatieve vis, vlees, vega en vegan gerechten.
Op het terrein zijn verschillende keukens, je zult dus op verschillende plekken werken.

Supervisie Ben jij dit:

Je bent mega gezellig.
Ervaring in leidinggevende horeca functies (je kunt eventueel ook doorstromen vanuit een barfunctie)
Voelt je je verantwoordelijk voor Noordkust, haar gasten en het personeel.
Je kan goed overzicht en de rust bewaren.

Wat ga je doen:

Stroomlijnen van een goede communicatie tussen de medewerkers en de verschillende afdelingen (o.a. keuken, bediening, bar, banqueting, en receptie)
Je zorgt dat ieder zijn werk goed kan uitvoeren en de gasten de tijd van hun leven hebben.
Als supervisie heb je een open- of sluit dienst. Dit betekent dat jij tot de laatste werknemer weg is verantwoordelijk bent of jij bent degene die alles opstart zodat de werkdag goed van start kan gaan.
Noordkust is een startende onderneming dus je helpt actief zoeken naar verbeteringen.
Als supervisie draai je ook wel eens ‘gewone’ bardiensten.

Bar Ben jij dit:

Flexibel inzetbaar ( ook taken willen aanpakken die niet per se achter de bar zijn)
Je bent een harde werker, kan het overzicht bewaren en bent heel heel gezellig.

Wat ga je doen:

We werken met een selfservice concept, dus je verkoopt van achter de bar. Het gast contact is dus erg kort; zorg dat dit een extraatje is voor de gast.
Naast het verkopen en maken van de dranken moet er natuurlijk ook opgestart en opgeruimd worden.
Noordkust is een groot terrein, per evenement zullen meer of minder barren zijn. Ook kan het zijn dat je af en toe de runners of de keuken een handje helpt. We doen het met z’n allen.

Terreinbeheer/ Runner Ben jij dit:

Je bent mega gezellig maar kunt ook hard werken.
Kratjes sorteren is je lievelingssport.
Gastvrij en altijd bereid mensen op het terrein te helpen.
Je kijkt goed om je heen en ziet wat er moet gebeuren
Je wilt je graag inzetten zodat het terrein en netjes en schoon uitziet, de barren en keuken kunnen draaien en de gasten op dekken niks te kort komen.
Hadden we al gezegd dat je van hard werken en doorpakken moet houden?

Wat ga je doen:

Eigen initiatief tonen, Noordkust is een groot terrein dus er is altijd iets te doen.
Je zorgt dat Noordkust een schone en veilige plek is voor je collega’s en de bezoekers.
Je vult de barren en de keuken aan.
Doet kleine klusjes op het terrein.
Zorgt dat het achter de schermen goed opgeruimd is, samen gaan we een efficiënt systeem bedenken.

Afwas/ Snackbar Ben jij dit:

Je bent 16+ en hebt zin om een kijkje te nemen in de horeca.
Je hebt zin om te leren over horeca.
Altijd al een spoelmachine als beste vriend willen hebben?

Wat ga je doen:

Je zorgt dat de keuken niet zonder pannen, bestek, e.a. komt te zitten.
Je zorgt ervoor dat elke gast een lepel heeft bij zijn of haar soep.
Het kan zijn dat er bij evenementen ook op andere plekken mensen nodig zijn. Als je het leuk vind kan het ook zijn dat je deze diensten vervult.